På tide å våkne?

Ojojoj, etter ti måneders bloggpause er det på høy tid å våkne igjen.

Bilde

Om det har vært stille her, har det foregått ganske mye i den virkelige Alvehagen. Og enda mer i hodene på oss som hager her.  I 3-4 år har vi plukket og bundet deilige buketter for salg i glassblåseriet. I en knøtteliten skala.  Knøtteliten fordi vi har ikke riktig våget å snakke så mye om det, ikke tort å si det til noen.

Slik det er i dag er det bare så vidt det finnes norsk snittblomsproduksjon.  Blomstene du og jeg kan kjøpe i blomsterforretningen og matbutikken har fløyet tusenvis av kilometer, fra store blomsterfarmer i Sør-Amerika og Afrika.  Denne produksjonen er ekstremt vannkrevende og det det benyttes rikelig med plantevernmidler som vi ikke tillater i vårt eget jordbruk.  Bønder i fattige land med mindre strenge regler enn oss selv ødelegger både jorda si og kanskje også sin egen helse, for at vi skal få dekket vårt behov for friske blomster på bordet.

Som om ikke dette var ille nok  så har vi mistet noe på veien; gleden over sesongene.  Jeg kjenner ingen som synes at jordbærene smaker best utenom den norske sesongen.  Vi syns alle at de norske bærene smaker best.  Ikke fordi vi er så patriotiske, men ganske enkelt fordi vi kan få de fra åker til skål på en og samme dag.  Ferskere kan vi ikke kjøpe de.

20140617_152344

Dette gjelder for blomstene vi har på bordet også; jo ferskere de er, dess bedre er de. Klimaet vårt er godt egnet til å dyrke en mengde fantastiske snittblomster.  Våren kommer tidlig, sommeren er ikke alt for varm og høsten kommer sjelden altfor tidlig.  Langstilkede roser kommer jo aldri på tale, men på den annen side finnes det rikelig med andre vakre og velduftende blomster som vi med hell kan dyrke, og som sjelden ses i blomsterbutikkene fordi de tåler lagring og transport dårlig.    

Så var det det med å tørre. Tørre å si at vi kan tilby åkerferske blomster fra april/mai til september/oktober.  Blomster som gjenspeiler den aktuelle sesongen. Forsiktig nevne at kortreiste blomster hører helt hjemme der du serverer mat av gode, lokale råvarer.  Det gir mening, syns du ikke?

Følg oss gjerne i den videre prosessen både her og på vår nylig oppvåknede facebook side.

Har du en egen snitteblomstavdeling i din hage?  I så fall har jeg veldig lyst til å høre om den.

/ Line

 

 

 

 

Fantastisk hagedag

Onsdag allerede! Hvor blir tiden av?

Søndag og 1000 åpne hager ble en helt herlig dag. Dette arrangementet er så trivelig at det er synd det bare er en gang i året.  Eller er det derfor det er så kjekt, kanskje?

Dagen startet med høljregn og lovet ganske dårlig. Men rett før klokka 12 klarnet det helt opp og vi hadde nydelig solskinn resten av dagen!  Det hadde vi ikke regnet med så vi hadde forvandlet garasjen til en riktig så koselig kafe:

Geir og Sidsel i cafèen

Naboen vår tok jobben som cafévertinne og sønnen hennes sto for lappestekinga.  Kaffe, lapper, muffins og lemonade 🙂

cafe i garasjen

Her skulle jeg gjerne ha delt bilder av hagen og alle gjestene vi hadde under arrangementet men jeg var alt for opptatt med å prate om planter, halvferdige og fremtidige prosjekter til å huske på å knipse bilder…. 

Et stykke utpå dagen fikk vi besøk av en ansiktsmaler og jentene våre var strålende fornøyd!

Pixie og Sweetpea

Tusen takk til alle som var innom hos oss denne dagen, det var knall kjekt!

/ Line

1000 åpne hager

1000 åpne hager

 

På førstkommende søndag , 18.august, er det igjen tid for Hageselskapets 1000 åpne hager.  Vi stor-koste oss i fjor med mange besøkende i hagen og gleder oss nå igjen.

Det er meldt regn men vi håper folk tar turen rundt i de åpne hagene likevel.  Her blir det café i garasjen og fra klokka 15 kommer Ellinor som er en super flink ansiktsmaler.  Kanskje går du hjem som en sommerfugl?

For barna og barnlige voksne har vi laget en liten quiz for hagevandringen.  Tanken er at turen rundt blir litt mer spennende for de små og kanskje lærer de en ting eller to samtidig?

Kom innom, da vel!

/ Line

Ut av vinterdvalen

Vinterdvalen ble visst urovekkende lang i år.  Heldigvis våknet jeg til liv i hagen en god stund før her på bloggen. 

 

Vi prøvde oss på bleking av rabarbra i år.

 

bleket rabarbra

Straks knoppene var synlig på rabarbraplantene våre satte vi et stort kar over den ene.  Aller helst ville vi hatt en sånn fin, gammeldags terrakotta rabarbra-bleker krukke, men det har vi ikke.  Et plastkar fikk duge.  Det ble litt klamt der inne men ikke noe stilkene tok skade av.  Se på de fantastiske fargene!  Stilkene var krispige og søte – jeg laget smuldrepai av en del og spiste resten med sukker på.

bleket rabarbraFor en uke eller to siden, da resten av rabarbraene hadde vokst seg store og fine var vi en liten gjeng som støpte fuglebad i hypertufa.  Avstøpning av rabarbrablader, selvfølgelig.  Det er «all the craze» i hagekretser – ikke så rart, for de blir skikkelig fine.   

 

en kveld med rabarbrastøpingDisse ligger fortsatt til herding, så vi vet ikke ennå akkurat hvor fine de er 🙂

 

støping av rabarbra

Blomster er sådd, priklet og plantet ut.  Salat er sådd og spises hver dag.  Det samme er første omgangen med reddiker.  Var litt sein med å så neste  omgang, så de kan vi bare glede oss til.redikker

Erteskudd spiser vi også hver dag.  Gode og søte, med smak som minner om sukkererter.  Sådde tredje skuffen i dag.  Ja, du leste riktig; jeg sår de i litt smale, passe dype skuffer jeg hadde stående. Først litt god jord i kassen.

skuff til ertene

 

Deretter strør jeg grønne erter fra kjøkkenskuffen ganske tett i tett i kassen. – Disse skal ikke vokse til store kraftige planter så de behøver ikke så mye plass hver.

 

erter

Så kommer det jord på og vann.

erterOm noen uker er det tett i tett med erteskudd til salaten.  Mmmmm.

 

20130629_151816

Ute har vi vanlige hageerter pluss sukkererter.  Disse sår jeg i flere omganger så vi har utover sommeren.  De vanligste sortene vi får kjøpt i dag blir ikke så høye, ca. 70cm og krever ikke den helt store oppbindingen. 

erter og sukkererter

Nytt ertebedd ble plantet i dag.

 

20130629_155246

Hazel hjelper gjerne til.  Både med oppbindingen av nettet og ikke minst plantingen.  Vanningen er selvfølgelig toppen av kransekaka 🙂

 

 

Pixie planter sukkererter

Etter endt hageøkt var det tid for en liten hvil i huska under kirsebærtreet.  

 

pixie på huska

Det er sommerferie for  begge jentene og vi håper på mange, deilige sommerdager i hagen.

Snakkes

🙂 Line

Utelek

Benjamin og jentene var ute og koste seg i snøen igår.  Snøen var kram og fin og selvom den bare lå i et tynt lag var det nok til å få laget en snømann.  Eller 3. Pluss 4 hunder.

snømenn

snømenn

snøhund in the making

2013-01-26 17.09.18

2013-01-26 17.09.10

I natt kom regnet så straks er de borte.  Snakk om kortvarig glede..

20130110_145439

All den fine snøen vi fikk tidligere i vinter er forlengst borte.  Et øyeblikk trodde jeg det var vår og begynte så smått å titte etter snøklokkene.  Med ett ble det kaldt igjen.  Frost og ingen vind. 

 

20130110_145502

Rimet ligger som et tynt lag melis over alt.  Vissent løv blir vakre skulpturer.  Selv ugress i små tuer er med på å forskjønne hagen.

 

20130110_145515

 

20130110_145530

Bladene på julerosen har fått kanten dyppet i sukker.

20130110_145919

 

20130110_150141

Søteste Squeakerpus på spasertur i lunsjpausen.  Litt kald på potene.

20130110_150958

Anemoner som er litt tidlig ute?

Hvordan er din hage på vinterstid?

/ Line

 

Høster frø

Hvis du, som meg, liker å drive egne planter frem i fra frø da vet du at det går med en god del frøpakker på våren.  Har du en favorittsommerblomst eller eller en staude du gjerne ville hatt fler av?  Da kan det å høste frø i egen hage være noe for deg.

I går, da regnet ga seg lenge nok til at det fristet å gå ut, tok jeg med meg en kurv, saks, penn og en liten bunke kaffefilter ut i hagen. 

Frø bør høstes på en tørr dag, det lar seg sjelden gjøre her men det går greit likevel.  Mine frøhoder var litt fuktige så jeg passer på å ikke ha for mange i hvert kaffefilter.  Kaffefiltrene henger jeg til tørk i en uke eller deromkring før jeg tar ut frøene.  Valmuer og nigella som har frøkapsler er veldig lette å rense; kapslen settes på hodet og frøene renner ut.  Blomster med frøhoder (kornblomster, asters, cosmos) er litt mer pirkete.  Jeg tørker disse godt før jeg plukker hele hodet fra hverandre og sorterer ut frøene.  Det er kanskje ikke strengt nødvendig å sortere frøene fra resten av blomsten men jeg gjør det likevel da jeg vil være sikker på at ikke frøene er fuktige.   Dessuten vil jeg gjerne slippe sorteringsjobben når jeg skal starte å så på våren.

Jeg oppbevarer frøene mine i små papir- eller pergamyn poser, andre sverger til små zip-lock poser. Tørt og kjølig.  Noen har sine frø i kjøleskapet, noen har sine i fryseren og andre igjen har sine i en tett boks i romtemperatur.

Lar du deg rive med og høster mer frø enn du selv har bruk for setter ganske sikkert andre hagevenner pris på en koselig gave 🙂

Ha en fin dag!

/ Line